「らーめん製作所 奏」奏でる醤油チャーシュー麺+ライス小

JRなんば駅の近く南西側にある「らーめん製作所 奏」でランチ。11時過ぎに到着し、すでに1人店内にいましたが、店内カウンターのみは8席くらいと小さい店でした。

食券を購入し、奏でる醤油チャーシュー麺とご飯(小) にしたら高菜ご飯を選択できたので高菜ご飯にしてもらいました。10分弱で到着。チャーシューが3種類2枚ずつ入っていて、どれも肉厚。普通のチャーシュー、レアチャーシュー、鶏(?)チャーシューで、鶏は好きではなかったけど、豚のは美味しかったです。スープも魚介がいい感じで、麺も良くご飯も美味しくいただきました。最後の方は醤油がちょっと濃すぎか飽きてきますね。胡椒や唐辛子パウダーがおいてありますが、入れても味変しませんね。昨今なラーメンからすると値段もいい感じで満足しました。¥1100+50

大阪府大阪市浪速区稲荷1-7-30