「中華そば ひふみ」

北新地駅の南側にある「中華そば ひふみ」でランチ。11:35頃の到着で店内は一人でした。食券で味玉中華そばとチャーシュー丼を購入、ラーメンは3分程度、チャーシュー丼は5分くらいで到着しました。

スープは煮干が効いていて、ちょっと醤油が濃いめでしたが、最後まで飽きないものでした。テーブル上に煮干し胡椒もあったので、味変して楽しめました。麺は細くてツルツルな感じで、美味しく、チャーシューや卵も美味で、メンマは太めでやわらかく全体的に美味しいラーメンで提供も早く満足しました。チャーシュー丼も太めにカットされて、炙ってあるので香ばしく、ラーメンに入っているチャーシューとはまた異なる感じで、チャーシューが満喫できてよかったです。ライスが美味しければもっとよかったです。¥1130+300

大阪府大阪市北区曾根崎新地1-6-28