「トリトン」パスタセット ポルチーニのカルボナーラ

最寄り駅は阪急電車の日生中央駅でその南西にありますが、車でないと行きにくいところの兵庫県猪名川町にあるイタリア料理店「トリトン」でランチ。12時過ぎの到着で店の周囲は結構人がいましたが、多くはとなりのパン屋の客でした。入り口のレジのところに行っても店員さんは対応してくれず、声をかけてやっと対応してくれました。店内は6割くらいの入りでした。パスタセットを注文、前菜かコーンポタージュを選べるので前菜の鮮魚のカルパッチョにし、パスタは自家製タリアテッレのポルチーニのカルボナーラにしました。自家製パンは取り放題なので取りに行き、注文後5分くらいでカルパッチョが到着しました。しかしパスタはなかなか来なくて、注文後25分くらいで到着しました。

自家製パンは取りに行った後に焼きたてがきて、焼きたてはほんのり暖かく美味でした。カルパッチョは魚が肉厚で美味でした。パスタはタリアテッレは美味しく、ポルチーニの香りもよかったけど、ちょっとソースが重い感じがしました。何人かとゆっくり食べたいときにはいいお店だと思いました。¥2980+税

兵庫県川辺郡猪名川町差組字向イ201-2