「麺屋 はなぶさ」鶏そばプレミアム+チャーメン丼セット

大阪メトロの堺筋本町駅から西側の、本町通りから箒屋町筋を北側に入ったところにある「麺屋 はなぶさ」でランチ。開店時間の12時前の到着でほぼ満席でしたが着席できました。その後12:05には満席となりました。鶏そばプレミアム+チャーメン丼セットを食券で購入、5分程でラーメンが到着、その数分後にチャーメン丼が到着しました。

ラーメンはスープが鶏白湯のようにクリーミーで美味しく、玉ねぎもいい感じでした。麺はツルツルでもちもちしていて美味しく、今まで食べてきた中でもかなり美味しい麺と感じました。チャーシューは薄いレアチャーシューで、悪くはないけどインパクトはあまり感じられない感じでした。チャーメン丼はレアチャーシューとメンマにタレをかけた丼で、ご飯が熱くもう少し冷ましてから具をのせてほしかったです。レアチャーシューの丼ということもあって、そんなに美味しくは感じませんでした。¥1050+300

大阪府大阪市中央区本町1-1-4