「松村製麺所」背脂醤油ラーメン+煮玉子半分増+炙りチャーシュー丼セット

大阪府茨木市にあるイオンタウン茨木太田のフードテラスにある「松村製麺所」でランチ。最寄り駅はJR総持寺駅です。人類みな麺類のUNCHI系ラーメン屋さんです。12時半頃の到着で、フードテラスの席は余裕があり、店の前も並んでいる人はおらずすんなり注文できました。背脂醤油ラーメンと煮玉子半分増しにして炙りチャーシュー丼のセットを注文しました。5分強で出来上がったので取りに行きました。

なぜかチャーシューと煮玉子は別皿だったので、早速スープの中に投入しました。チャーシュー丼から食べましたが、食べた瞬間美味しいと思いました。でもチャーシューとご飯を別々に食べるとどちらもあまり美味しくなく、タレの影響か炙ったためか摩訶不思議。ラーメンのスープはあっさり醤油で、背脂といいバランスで美味。麺も太麺ストレートでもちもちしてなかなかの味。チャーシュー自体はそんなに美味しくないけど、麺と一緒に食べると美味しい。煮玉子もいい感じで、毎日でも食べらそうな感じでした。コスパも優秀、さすがUNCHI系です。¥600+60+318+税

大阪府茨木市城の前町2-1 イオンタウン茨木太田 2F