「肉バル DENNER-ROIN 門真店」山村さんちのハンバーグランチ200g

門真市駅近くの、小さな路地に入ったところにある「肉バル DENNER-ROIN 門真店」でランチ。門真店とありますが、本店は上本町にあるようですね。ネットで予約して行き、12:20頃の到着で、店内は一組のみでした。山村さんちのハンバーグランチ200gを注文。サラダと前菜は5分くらいで到着しましたが、その後15分弱でメインが到着しました(その間にテールスープがきました)。

サラダはタップリあり、前菜もそのそこ凝った料理で美味でした。テールスープもいい出汁が出ていて好きな味でした。ハンバーグは中はレアの状態で出され、鉄板で焼き具合を調整するようですが、ハンバーグは肉厚で、鉄板が冷めるのも意外と速く、レア好きなら問題ないですが、じっくり焼いたハンバーグが好きな人にはちょっと難しいかもしれません。今回200gだったので、もっと多いとなお難しくなりそうです。しかしハンバーグ自体は美味しく、オリジナルハンバーグソースも濃すぎず、ポテトとブロッコリーの付け合せもあり、ご飯も美味しく、非常に満足できるランチでした。今後混んできた時に、スムーズに料理が提供出来るかでしょうか。¥1380

大阪府門真市新橋町8-25 1F