「彩哲」醤油ラーメン+本日の丼

JR吹田駅の商店街から北側にちょっと入ったところにある「彩哲」でランチ。開店前の11:20頃の到着でしたが一番乗りでした。11:31頃開店し、店内に入りました。本日の丼は肉みそ丼ということで、醤油ラーメン+肉みそ丼を注文しました。

7分くらいで到着しました。スープは醤油ですが、透き通っていて味もやわらかい感じで美味しく、毎日でも飲めそうな感じでした。麺は平打ち麺で、もっちりしていて稲庭うどんみたいで美味しいです。チャーシューはレアっぽく薄くて大きな3枚入っていて美味でした。肉みそ丼は、肉みそはいい感じでしたがライスはいまいちでした。店を出る12時頃は2人待ってる人がいました。¥900+400

大阪府吹田市朝日町5-24