「魚介味噌白湯 ぎょっこ志」煮干し味噌白湯+肉めし

「魚介味噌白湯 ぎょっこ志」煮干し味噌白湯+肉めし

阪神尼崎駅の北西側の商店街に入ったところにある、「魚介味噌白湯 ぎょっこ志」でランチ。ばっこ志など志グループ4号店とのことです。13:10頃の到着でしたが、店内の客は1人だけで、その後数組のお客さんが来られていました。店内は1人体制でした。食券で煮干し味噌白湯と肉めしを注文しました。

5分強で到着しました。スープは味噌の主張なく、鶏白湯もマイルドで、煮干しのインパクトがあって美味しい。麺はパスタのリングイネみたいな平麺で、スープとの絡みもよく美味しいけど、麺の量は少なめでした。チャーシューと鶏レアチャーシューも1枚ずつ入ってましたが、普通でした。肉めしは肉がゴロゴロ入っていて、味付けは薄めで、スープと絡めたり、テーブルにある、にんにく(?)の佃煮と食べると美味しかったです。¥930+400

兵庫県尼崎市神田中通2-17 尼崎中央一番街

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