「ラーメン家あかぎ」鶏白湯しょうゆ+チャーシュー丼

「ラーメン家あかぎ」鶏白湯しょうゆ+チャーシュー丼

阪急京都線の上新庄駅から南側の内環状線を東側にちょっと入ったところにある、「ラーメン家あかぎ」でランチ。11:30開店とのことで11:35頃の到着でしたが、これが失敗で20人くらい待っておられました。開店後は回転悪く、店内もカウンターのみ8席のため回転よくはならず、50分くらい待ちました。店を出る12:40頃も15人くらいの待ち人いました。途中店内に入っていて食券を購入するのですが、鶏白湯しょうゆとチャーシュー丼にしました。

着席してから5分くらいで到着しました。スープは泡立っていて麺が見えないほどで、豚と鶏のレアチャーシューが2枚ずつ入っていました。まずスープをすすり、鶏のレアチャーシューを食べたらチャーシューは冷たく、もう一枚はスープに沈めました。スープはクリーミーでしょうゆもほどほどで美味しいです。麺は太くはないけどしっかりしていて、スープに適度に絡みいい感じです。豚チャーシューは軟らかく、スルスルと口に入る感じで、個人的にはもっとしっかりしたチャーシューのほうがいいと思いました。沈めた鶏のレアチャーシューは温かくなってたけど、普通な感じでした。スープは最後まで飽きずに飲めました。チャーシュー丼は香ばしい感じで、レアチャーシューとは全然異なり、味付けもされていて、ご飯も含めて美味でした。美味しく食べ終わりましたが、その後結構喉が渇きました。¥950+300

大阪府大阪市東淀川区瑞光2-2-21

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