「おダシと銀しゃり 中華そば 虹空」淡麗中華そば鮭いくらセット

京阪の寝屋川市駅の東側にちょっと行ったところにある「おダシと銀しゃり 中華そば 虹空」でランチ。12:15頃の到着でしたが、店内は半分くらいでした。

食券で限定15食なる淡麗中華そば鮭いくらセットを注文。10分ほどで到着しました。スープは魚介の出汁のある醤油で、そんなに濃くなく美味で麺もいい感じです。チャーシューは普通とレアの2種類のチャーシューが入っていて、普通のチャーシューでした。鮭とイクラも普通に美味しく、大根おろしが入っていて良かったです。米はあきたこまちとのことですが、研ぎ方か炊き方の問題なのか今ひとつでした。テーブルにある、なめ茸とかつお節はご飯に合いこれだけで何杯もご飯いけそうでした。ラーメンの味変になる一味唐辛子や昆布酢もあり、最後まで美味しくいただけました。¥1430

大阪府寝屋川市早子町2-20